【趁热品尝】轻日式乌龙拉面

材料

"义美日式乌龙汤面 1包","火锅肉片 2片","小蕃茄 3颗","香菇丸子 1颗","红萝卜 3片","花椰菜 数多","鸡蛋 1颗","葱 少许","海苔丝 少许","日式昆布柴鱼汤包 半包"

做法

  1. step1

    1: 加入500-600CC的水,沸腾后放入红萝卜、蕃茄、香菇丸子 熬煮约3分钟,再放入肉片

  2. step2

    2: 将义美 日式乌龙汤面内附的面和汤包倒入(内附汤包只实有点偏咸,如果吃得清淡的话,建议一人份的面团加入半包的高汤包即可!)

  3. step3

    3: 将所有蔬菜下锅…因为面本身是熟食,所以不需煮太久~免得过烂,它无需事先解冻~直接下锅煮到面都散开后就可以下青菜囉 待青菜下锅煮沸后,就可以先将所有食材捞起摆盘,这时就可用纯汤底煮蛋囉!如果常常一颗完整的蛋下锅后,上来不是糊乱散成一团~就是捞老办天捞不到~汤也会因原本的清撤搅和变成蛋花汤,用这方式将蛋和所有食材分开煮,才会出现完整的全蛋哦

  4. step4

    4: 汤也可以保持清澈不混浊,看起来就更可口了!把蛋小心捞起后,最后再淋上汤汁,

  5. step5

    5: 将海苔切剪成丝状~洒上装饰!又见一道轻日式面食料理!

(创建于2016-06-21)

关键词

乌龙  日式    

拉面的做法

小知识

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