吻仔鱼烩苋菜羹

材料

"苋菜 1把","蒜头 两颗","吻仔鱼 50元","盐 少许","太白粉(勾用) 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 将苋菜烫熟后沥干水分

  2. step2

    2: 热锅加入橄榄油,爆香蒜片,加入吻仔鱼以及半杯水,煮到吻仔鱼变白色

  3. step3

    3: 将烫熟的苋菜加入,用筷子与吻仔鱼汇均匀,加入盐调味太白粉一大匙加入两大匙水先在小碗内搅拌均匀,不能有沉淀喔!!倒入锅中,稍加搅拌即可上桌了

(创建于2016-06-21)

关键词

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苋菜的做法

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