香香臭豆腐【维力炸酱】

材料

"臭豆腐 4块","猪绞肉 100g","姜未 1小匙","葱 3支","酸菜 适量","贡丸金针菇宽冬粉 适量","维力炸酱 2大匙","酱油 2大匙","味霖 1大匙","米酒 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 准备材料

  2. step2

    2: 类似煮小火锅的概念,想吃的东西都可以放进来

  3. step3

    3: 金针菇、宽粉条可以增加饱足感

  4. step4

    4: 取一锅放少许油,加入姜泥爆香

  5. step5

    5: 放入猪绞肉拌炒,加入米酒去腥

  6. step6

    6: 放入维力炸酱、酱油、味霖拌炒

  7. step7

    7: 将豆腐切十字(不切断)比较容易入味

  8. step8

    8: 所有的食材放入锅内,酸菜及少许葱也放进来

  9. step9

    9: 把炒好的猪肉连汤汁通通倒入锅内

  10. step10

    10: 加水(水要盖过食材)煮。水滚3分钟后转中小火再煮20分钟关火

  11. step11

    11: 盛盘,撒一些葱花即可食用

(创建于2016-06-21)

关键词

豆腐  香香  

臭豆腐的做法
炸酱怎么做

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