太极芋头

材料

槟榔芋头冬瓜糖熟猪油红枣瓜子仁樱桃

做法

1、槟榔芋头煮熟后压成泥,红枣剥皮去核切碎分成两份,冬瓜糖切成米粒状。

2、红枣碎末一份加白糖蒸5分钟取出。

3、芋泥加白糖、熟猪油、清水搅至无小粒,蒸1小时。

4、熟猪油倒在芋泥上,另一份红枣末及冬瓜糖米分别撒在芋泥的左右边,微火加热熟猪油。

5、蒸过的红枣末下锅搅拌成糊状后浇在芋泥上,用瓜子仁、樱桃放在芋泥上装饰成太极图案即可.

(创建于2014-03-11)

关键词

太极芋头  太极    
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芋头的吃法

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