蒜苔肉丝

材料

"猪肉 150g","蒜苔 1把(约150g)","红椒 ¼个","盐 适量","料理酒 2大匙","太白粉 少许","香油 少许","胡椒 少许"

做法

  1. step1

    1: 蒜苔川烫后、放入冷水内、冷却后取出备用

  2. step2

    2: 猪肉切丝、放入盆内加入盐、胡椒粉、太白粉、抓拌入味

  3. step3

    3: 蒜苔切断、红椒切丝

  4. step4

    4: 炒锅倒入1大匙油烧热后再把2倒入、中火炒至猪肉丝呈白色、再把3倒入、最后加盐、料理酒、香油、快速拌炒即可上桌了

(创建于2016-06-21)

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蒜苔肉丝    

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