高纤奇亚籽牛奶

材料

御品奇异籽5 公克,热开水50 公克,热牛奶500 公克

做法

准备一杯50克的热开水,倒入约5克的「御品奇异籽」,搅拌一下,把奇亚籽泡开,然后捞起。

把泡开后捞起的奇亚籽加入热牛奶中搅拌均匀即可饮用。

◎什么是奇亚籽(chia seed)?奇亚籽(chia seed)是鼠尾草的种籽,又名奇异籽,原产于南美,它的花长的跟薰衣草非常像,但不是薰衣草喔!因为营养超级丰富,在早期的时候,阿兹提克的战士在行军时只携带它跟水,作为补充体力的食物,甚至到后来也变成他们的主食之一。

奇异籽为什么会这么夯呢?原因就在于奇异籽所含的营养非常丰富。奇异籽CHIA Seed是Omega-3(Alpha-Linolenic Acid,ALA)含量很高的植物类食物,是一种人体必需脂肪酸(Essential Fatty Acids,EFAs)

而且没有鱼油受重金属污染的疑虑、全素可食,同时还含有丰富的食物纤维,蛋白质,钙,铁等多种营养素。可以均衡营养,使我们可以保持充沛的活力,被誉为人类的「超级天然营养食品」,可是一点也不为过喔!

(创建于2016-06-21)

关键词

高纤  奇亚籽  牛奶    

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