玉米水饺+塔香柠檬酱

材料

水饺皮 50片,匈牙利甜椒 少许,猪绞肉 500g,姜末 1大匙,荸荠末 4颗,酱油 3大匙,水 2大匙,白胡椒粉 1小匙,葱末 2根,玉米粒 150g,太白粉 3大匙,初榨冷压橄榄油 4大匙,柠檬汁 1颗,九层塔 10叶,蜂蜜 1大匙,盐 1/2小匙

做法

1、在容器中放入猪绞肉、姜末、荸荠、白胡椒、酱油、水,拌打均匀,再加入玉米粒、太白粉、葱,充份混合。

2、在水饺皮中间放上搅拌好的内馅,上下皮对折,边缘折花黏紧,放在薄撒面粉的盘中,小心避免沾粘。

3、煮一大锅水,加少许盐,水滚时加入水饺,水再度沸腾后加入少许油,避免沾秥,将水饺盛盘。

4、将塔香柠檬酱材料放入调理机,全部打碎后淋在水饺上,撒少许匈牙利甜椒粉,与众不同的玉米水饺上桌!

(创建于2016-07-24)

关键词

玉米水饺  柠檬  柠檬酱  

玉米的做法
水饺的做法

小知识

相关食物