一人份爆浆熔岩巧克力(微波炉马克杯)

材料

克杯150ml 1个,奶油 15g,砂糖 10g,低筋面粉 一大匙,鸡蛋 一个,巧克力70%以上 40g

做法

马克杯中依序放入巧克力片、奶油后,以微波炉加热30秒不覆蓋保鲜膜,混匀至滑顺状。p.s.由于微波炉是从马克杯底开始加热,所以要将容易沸腾的奶油铺在巧克力片上。※也可以隔水加热至融化。

加入砂糖搅拌均匀后,将蛋打入,混匀至滑顺

用滤茶器将低筋面粉过筛,混合至无颗粒状后,以厨房纸巾将沾在杯侧上的面糊擦干净,在预热好的烤箱内烤10分钟左右。

(创建于2016-06-21)

关键词

马克杯  熔岩巧克力  巧克力  爆浆  

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