毛毛虫芝麻馒头4颗配方

材料

"高筋120 200克","低筋 80","水 100克","奶油 810克","干酵母 2克","芝麻 1015克","白砂糖 1520克",

做法

  1. step1

    1: 将材料全加入面包机的容器内,用行程30打12-15分钟后,静置约10分钟(没有面包机,可以用手揉一样12-15分钟)

  2. step2

    2: 将打好的面团分成四等份,各约85克。将每个面团杆成椭圆型。将下面切成细细的流苏状,每条约0.6-0.8CM宽。从下往上卷,将条状的摆在上面如图。

  3. step3

    3: 也可以包馅,将内馅包好后,一样卷好,左右边要掐紧,不让内馅跑出来。

  4. step4

    4: 每个整好型的面团放在烘培纸上,这样防止面团黏住盘子^^~

  5. step5

    5: 我是开中大火,只要蒸10分钟即将火关掉,再闷约5分钟后打开盖子放凉

(创建于2018-03-19)

关键词

毛毛虫  芝麻馒头  

芝麻怎么吃
馒头做法

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