彩椒鸡肉串
材料
做法
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1: 食材大集合。
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2: 将黄甜椒、红甜椒、青椒、洋葱洗净后切正方形。
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3: 用厨房纸巾吸干多余的水分,再入锅油炸可以避免油爆。
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4: 将鸡腿肉洗净切正方形块。
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5:用厨房纸巾将鸡肉上多余水分吸干。
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6: 用竹叉将鸡肉与彩椒串起来。
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7: 锅中放入适量的油以半煎炸方式炸熟。
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8: 将炸好的彩椒鸡肉串用厨房纸巾将多余的油吸去,这样吃起来会更清爽无负担。
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9: 洒上少许胡椒盐或七味唐辛子即完成。