缤纷水果冻

材料

"诺钙C发泡锭 1/2锭","糖 40g","吉利丁 3片","各种水果 随意"

做法

  1. step1

    1: 备料

  2. step2

    2: 将1/2锭的诺钙C发泡锭投入30cc的冷开水溶解备用

  3. step3

    3: 水果洗净切丁备用

  4. step4

    4: 将吉利丁片剪段放入冰水泡软,开水70cc和糖40g加热至60度,再将吉利丁片拧干放入拌至溶化,降到40度以下后加入作法2拌匀

  5. step5

    5: 取一个深容器放置果冻杯,周围摆上冰水或冰块,将水果丁铺底部,倒入作法4.至刚好盖住水果的高度,放冰箱冰10分钟至凝固,再放水果→倒果冻液,约重复2次动作冰到凝固即可(视容器大小而定)

(创建于2016-06-21)

关键词

水果冻  缤纷水果冻  水果  缤纷  

果冻的做法

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