日式可乐饼

材料

南瓜 1/4个,洋葱 1/2个,绞肉 100公克,面粉 少许, 1个,面包粉 适量,胡椒 少许,味淋 40cc,牛奶 20cc,美乃滋 20公克,奶油 少许,盐 少许,酱油 少许

做法

1、将洋葱切成丁备用

2、起锅放入奶油、洋葱丁拌炒,加入少许盐,调味盛出备用

3、原锅放入绞肉炒至变色,加盐、酱油拌炒后盛出备用

4、南瓜蒸熟去皮压成泥,加入味淋、胡椒粉、美乃滋、牛奶拌搅,加入洋葱丁、绞肉拌匀

5、一份整形成圆饼状,沾取面粉、蛋液、面包粉,放入盘中备用

6、起锅热至150度,放入可乐饼炸至金黄时,倒入漏勺沥油备用

7、用餐巾纸将可乐饼略为吸油,盛入盘中,再淋上酱汁即可

(创建于2016-07-24)

关键词

可乐饼  日式可乐饼  可乐  日式  

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