鱿鱼炒芹管
材料
做法
1、干鱿鱼放入清水中,加入少许的盐巴,发泡后取出切条状
2、五花肉切条、芹菜切段,备用
3、锅中加油少许,先放入五花肉条炒出香气,再放入鱿鱼条炒至肉色变白
4、海鲜高汤入锅后加盖闷煮至汤汁收乾,再加入盐拌炒均匀
5、最后加入芹菜段快速拌炒,起锅前淋些米酒下呛出香味即可
(创建于2016-07-24)1、干鱿鱼放入清水中,加入少许的盐巴,发泡后取出切条状
2、五花肉切条、芹菜切段,备用
3、锅中加油少许,先放入五花肉条炒出香气,再放入鱿鱼条炒至肉色变白
4、海鲜高汤入锅后加盖闷煮至汤汁收乾,再加入盐拌炒均匀
5、最后加入芹菜段快速拌炒,起锅前淋些米酒下呛出香味即可
(创建于2016-07-24)