双笋炒肉丝

材料

筊白笋 1根,玉米笋 8根,红萝卜 少许,葱 1根,三层肉 约120公克,蒜 3瓣,盐 少许,酱油 2/10杯,糖 少许

做法

1、筊白笋对切后切片、玉米笋对切后斜切、红萝卜切片、葱切段、三层肉切丝、蒜切片备用。

2、取锅爆香蒜,加入肉丝炒出油,再放入筊白笋、玉米笋、红萝卜及适量水续炒。

3、同锅加入酱油、糖炒至汤汁略为收乾,放入葱段,以盐斟酌调味即可。

(创建于2016-07-24)

关键词

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肉丝的做法

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