有心食谱:鸡丝罐沙拉佐泰式酱

材料

去皮鸡胸肉 260g,小黄瓜 50g,洋葱 50g,番茄 2颗,莴笋生菜 50g,马铃薯 1粒,鸡蛋 两颗,凤梨 半颗

做法

[酱料] 将蒜头、红辣椒切小块,并捣碎,再将白糖加入柠檬汁。

煮滚一锅水,将鸡胸肉放入煮5分钟,盖上锅盖转小火续闷20分钟,即可肉熟却不乾,再将鸡胸肉撕成条状。

小黄瓜、洋葱、莴笋生菜、番茄切片备用(洋葱可以先泡水)。

马铃薯切丁后放入锅中加热,鸡蛋可放入一起煮。

底部先放酱汁,再依序放入番茄、马铃薯、小黄瓜、水煮蛋切片、凤梨切片、鸡胸肉、莴笋,清凉消暑的罐沙拉就完成囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

有心食谱:鸡丝罐沙拉佐泰式酱  泰式  鸡丝  

沙拉的做法

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