桂圆红枣电锅蒸糕《王室厨房》

材料

"低筋面粉 180公克","牛奶 120公克","黑糖 35公克","沙拉油 2大匙"," 1颗","泡打粉 1小匙","红枣(去籽) 8颗","桂圆 40公克"

做法

  1. step1

    1: 牛奶、黑糖、沙拉油、蛋一起拌匀备用。低筋面粉和泡打粉一起过筛备用。

  2. step2

    2: 去籽的红枣和桂圆泡适量热水软化后,用干净的剪刀剪成碎末状,若有调理机,可以直接把它们打成泥。(照片上的是打成泥的红枣桂圆。)

  3. step3

    3: 第一步骤拌匀的液体材料中,加入第二步骤处理好的桂圆红枣拌匀。

  4. step4

    4: 加入过筛的粉类材料拌匀,就完成面糊的制作。

  5. step5

    5: 将面糊倒入纸杯中,约七~八分满,摆到蒸架上,再放入电锅。(若没有蒸架,可以找个平盘替代,总之,就是不要让杯子直接接触电锅底部。),外锅1杯半的水,开关跳起后,焖五分钟即可取出。

  6. step6

    6: 香喷喷的红枣桂圆蒸糕就完成囉~

(创建于2016-06-21)

关键词

桂圆红枣电锅蒸糕《王室厨房》  蒸糕  电锅  

桂圆的吃法
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