ㄚ芬的小厨房--凉拌木瓜丝
材料
做法
-
1: 材料备好
-
2: 柠檬挤汁加鱼露加番茄切小块拌一起备用。
-
3: 青木瓜和红萝卜削皮刨成丝放一匙盐巴抓匀。(去青)(有人没去青,但是我有去青较好吃)。
-
4: 木瓜去青后用开水洗净滤乾,再加入步骤2的汤汁拌匀。
-
5: 再加入九层塔拌匀,放入冰箱冷藏。
-
6: 要吃的时候呈盘就可以了。