1: •面团材料~高筋面粉350g+鲜奶220g+砂糖40g+盐巴少许+无盐奶油15g+酵母粉1茶匙+白芝麻适量§把面团材料放入面包机后, 除了奶油以外放入面包机, 启动搅动面团之后, 面团稍微成形之后, 再放入奶油搅扮。

2: §一次发酵后(约60分钟), 从面包机取出面团, 轻轻的把面团压一下, 整成一个大圆之后, 等待10分钟之后, 将面团分成8等份滚圆, 之后盖上锡箔纸之后, 进行二次发酵约40分钟，然后拿起面团, 将表面沾上黑芝麻。烤箱190度预热约10分钟之后再将面包放入, 差不多烤约15分钟后就可以囉.

3: §鸡柳用酱油及莲藕粉抓醃。§小黄瓜用少许盐醃后，再用一点蜂蜜醃一下。§煎荷包蛋§切洋葱丝用少许油爆香，煎鸡柳条。

4: 将(起司片+荷包蛋+鸡柳条+小黄瓜)置入汉堡中，健康美味早餐完成囉!!