海鲜炒面
材料
做法
1、青葱切粗葱花,分出葱白及葱绿,高丽菜切片,花枝刻花切片。
2、热锅加2大匙油爆香蒜末及葱白段,下虾仁。花枝炒至变色,淋上米酒,加水煮至沸腾,捞出虾仁及花枝片,汤汁留在锅中。
3、将高丽菜加入海鲜汤汁中,以李锦记蒸鱼酱油、白胡椒粉调味,加入油面炒至面条变软,产生稠汁状,即可加入葱绿、海鲜料一起炒匀盛盘。
(创建于2016-07-24)1、青葱切粗葱花,分出葱白及葱绿,高丽菜切片,花枝刻花切片。
2、热锅加2大匙油爆香蒜末及葱白段,下虾仁。花枝炒至变色,淋上米酒,加水煮至沸腾,捞出虾仁及花枝片,汤汁留在锅中。
3、将高丽菜加入海鲜汤汁中,以李锦记蒸鱼酱油、白胡椒粉调味,加入油面炒至面条变软,产生稠汁状,即可加入葱绿、海鲜料一起炒匀盛盘。
(创建于2016-07-24)