【秋季滋补 -- 冰糖珠贝炖雪梨粥】

材料

"雪梨 一颗","珠贝 4克","冰糖 适量","红枣 3颗","燕麦片 1大汤匙",

做法

200c.c的水入珠贝拌匀,煮沸后转中小火,熬至呈白色浓稠状(约五分钟)。 取一碗公,下舖雪梨皮。挖籽雪梨心填入冰糖,以对半上下合起的方式放在雪梨皮上。 将熬好的珠贝缓缓的淋上雪梨,入电锅。以外锅200c.c水的分式,分蒸两次,即可食用。 取一小锅入2000c.c水及麦片、红枣、切块雪梨(切成约一口量)。 燕麦片煮成粥时,依自己啫甜的口味加入炖好的雪梨汁调味。

(创建于2018-03-19)

关键词

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