素炒五宝

材料

主料:红萝卜半条,豆干六块,花生80公克,玉米80公克,豌豆仁60公克。味素1匙,盐1/4匙,豆瓣酱1匙,酱油1匙,糖1匙,胡椒少许。

做法

A、将红萝卜、豆干切丁备用。

B、将所有材料用滚水烫熟后过凉。

C、热锅入油,放入(2)略炒。

D、加入调味料拌炒。

E、再加入花生,炒匀后即可。

贴士:花生可直接用商店卖的熟花生来炒,不但方便、入味,吃起来更有劲。

(创建于2013-07-20)

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素炒五宝  素炒      
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