慈菇焖牛肉

材料

主料:慈菇牛肉山楂红枣莲子,葱,姜盐,白糖,酱油胡椒生粉菜胆

做法

1、将牛肉切成块,加酱油腌制片刻,慈菇去皮,红枣、莲子泡发备用;

2、坐锅点火倒油,下牛肉、葱姜炒透焖20分钟,再放入山楂、莲子、红枣烧制3分钟,调味勾芡即可出锅,将菜胆炒一下围在边上即可。

(创建于2013-11-20)

关键词

焖牛肉  慈菇焖牛肉  慈菇  
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