红烧芋头排骨[统一肉燥风味酱]

材料

"芋头 1颗","排骨 1斤","统一肉燥风味酱 1大匙","酱油 2大匙","冰糖 2小匙","青葱 一支","酱油 1小匙","香油 1小匙","白胡椒 少许","糖 少许","米酒 1小匙"

做法

  1. step1

    1: 备齐主材料。

  2. step2

    2: 芋头切块,排骨以醃料醃半小时。也可用相同的作法:地瓜&五花肉组合来代替,滋味一样一级棒唷!

  3. step3

    3: 将芋头及排骨炸到表面金黄熟透捞起。

  4. step4

    4: 原锅留一点油将冰糖煮到溶化加入酱油、米酒、统一肉燥风味酱及水。

  5. step5

    5: 再将芋头及排骨倒回锅中拌匀,盖锅盖以小火烧到入味。

  6. step6

    6: 起锅前加入葱段稍拌即可。

  7. step7

    7: 加了统一肉燥风味酱来提味的芋头排骨,烧到芋头绵密、排骨入味,咸香咸香的十分下饭唷!

(创建于2016-06-21)

关键词

芋头排骨  烧芋  风味  肉燥  排骨  红烧  

芋头的做法
红烧芋头的做法

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