OREO饼干吐司-パンの锅(胖锅)面包机

材料

"胖锅MBG-011 1台","OREO饼干 8片","水 260ml","盐 5g","糖 40g","奶油 20g","高筋面 400g","酵母粉 8g"

做法

  1. step1

    1: 今日的主角~OREO饼干~~^^

  2. step2

    2: 将面团材料依序放分入パンの锅(胖锅)制面包机,行程10,揉面团及发酵。

  3. step3

    3: 利用打面团的时间来准备饼干的材料,将饼干小心的打开,把夹心馅轻轻拨起~分开放置。

  4. step4

    4: 将黑色饼干放入干净的塑胶带里。

  5. step5

    5: 将饼干打成细未状备用。

  6. step6

    6: 面团搅拌完成后取出,轻压排气,整型成约10cm*20cm长筒状,静置松驰20分钟。

  7. step7

    7: 桌上撒些手粉,用杆面棍将面团杆成宽约18cm、长约50cm的片状。撒上饼干细未再放上分成小块的夹心馅。

  8. step8

    8: 面团卷成条状,从中间切成两段。

  9. step9

    9: 将パンの锅(胖锅)制面包机的叶片取出,放入刚刚整型过的面团。

  10. step10

    10: 将面包桶放回パンの锅(胖锅)制面包机里,做第二次发酵,行程14,约20分钟,待面团膨胀2倍大,即完成最后发酵

  11. step11

    11: 涂上蛋液。行程15,烘烤,中烤色,40分钟。

  12. step12

    12: 简单小朋友超爱的OREO饼干吐司,出炉囉~~~

(创建于2016-06-21)

关键词

oreo饼干吐司-パンの锅(胖锅)面包机  面包  吐司  饼干  

面包机食谱
oreo

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