嫩煎牛排佐柠檬蒜味生菜

材料

"牛排 一块(约200克)","生菜 100克","蒜头 两办","柠檬汁 半颗","海盐 适量"

做法

  1. step1

    1: 先将牛排多余的油脂切下,放入锅中等到油脂跑出后,转小火,放入牛排,每面煎成焦黄,煎成自己喜爱的熟度后,便可取出,放冷。

  2. step2

    2: 把蒜头切片,放入刚刚煎牛排的锅子里,用剩余的油脂把蒜头煎香,倒入洗干净的生菜里,再挤上半颗柠檬汁,搅拌均匀。最后将放冷的牛排切片,铺在生菜上,洒上些许海盐即可完成。

(创建于2016-06-21)

关键词

煎牛排  嫩煎牛排  蒜味  柠檬  

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