蜜枣羊肉

材料

羊肉1000克,蜜枣500克,橘饼75克,莲子50克,白糖100克,蜂蜜25克

做法

1、蜜枣去核,用橘饼作核。

2、净羊肉切块。

3、莲子掰成两瓣。

4、羊肉块焯水、沥干,下8成热油锅中过油、捞出。

5、莲子摆碗内,周围摆蜜枣,上面放羊肉,撒白糖上笼蒸3小时后,扣入盘中,将熬过的蜂蜜淋上即成。

(创建于2014-03-15)

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蜜枣羊肉    
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