番茄镶肉

材料

"番茄 4颗","猪绞肉 150g","蒜头 3瓣","米酒 1大匙","义大利香料 少许","盐巴 少许","太白粉 1/2茶匙",

做法

  1. step1

    1: 醃肉-->绞肉加入米酒、蒜末,拌匀备用。

  2. step2

    2: 挖番茄囉-->番茄(直径6~7cm)洗净,切掉上盖(勿去蒂头),用小汤匙挖除内部果肉(留起来),留有外层果肉。

  3. step3

    3: 搅拌肉馅-->撒太白粉、义大利香料,取1~2番茄心切碎加入拌匀。

  4. step4

    4: 填满番茄吧!-->用小汤匙将肉馅填入番茄中。

  5. step5

    5: 进电锅-->1/3杯水加外锅,煮到电锅跳起来。完成啦!

  6. step6

    6: 【番外篇】铺起司,进烤箱-->烤15~20分,完成。

  7. step7

    7:上桌。

(创建于2018-02-23)

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番茄镶肉  番茄  镶肉    

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