人妻的厨房--自制苹果果酱

材料

"苹果 六颗","黄砂糖 约苹果的三分之一量","柠檬汁 二颗","盐水 少许"

做法

  1. step1

    1: 先把苹果切块(泡一下塩水)放到果汁机里,(没有果汁机的可以切小块些)。

  2. step2

    2: 打好后倒入锅里,再加黄糖,然后开中火,并加入柠檬汁,准备不停的搅拌!  时间大约半个小时。

  3. step3

    3: 因为我想做到没什么水份,黏状的果酱,所以我花了将近要二个小时的时间。(所以,你不想等那么久就拌炒约半个小时,看看状态是不是你要的)

  4. step4

    4: 过程中若我不去拌,就一直冒泡,然后喷的倒处都是,只好上盖,转小火让他去滚个十分钟,再开盖拌,直到你满意为止就可以停手。

  5. step5

    5: 我做的是不会滴下来的果酱,实实在在的果酱,没有加水。

(创建于2016-06-21)

关键词

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