蛋饺黄瓜炖饭

材料

"燻鸡焗饭 一盒","蛋饺 四个","小黄瓜 一条",

做法

  1. step1

    1: 准备一条小黄瓜,并依个人口感可切丁或是斜切片。

  2. step2

    2: 准备滚水加入桂冠蛋饺3~4个水煮约2分钟。

  3. step3

    3: a.在等待蛋饺熟的同时,把切丁的小黄瓜加入一小匙盐巴,稍微拌一下去匙小黄瓜的生味,也能同时让小黄瓜出水,口感吃起来更爽脆。b.约一分钟拌绞一下后,将小黄瓜水倒掉。另外为避免小黄瓜待会放入炖饭后口感会太咸,稍微用开水去一下咸味。

  4. step4

    4: a.将野菇燻鸡焗饭倒入步骤二煮蛋饺的锅中(刚刚煮蛋饺的水不用全部捞起,约莫半杯水的分量即可。b.待炖饭加热均匀后,加入步骤3切好完成的小黄瓜。c.小黄瓜放入后,为保留爽脆的口感下锅后稍微拌一下即可立刻盛盘上桌囉!

  5. step5

    5: 完成囉!

(创建于2018-03-19)

关键词

炖饭  蛋饺黄瓜炖饭  

蛋饺的做法
黄瓜的做法大全

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