大阪什锦烧~满分早点X桂冠沙拉

材料

"低筋面粉 100g","虾仁 20g","高丽菜 80g","透抽 40g","五花肉 30g","水 50ml","海苔粉 1匙","柴鱼片 适量","桂冠沙拉 适量","沙拉油 1大匙","味霖 1/2大匙","鲣鱼酱油 1/2大匙"

做法

  1. step1

    1: 备齐材料

  2. step2

    2: 将高丽菜切丝

  3. step3

    3: 将高丽菜私和蛋及面粉与水

  4. step4

    4: 拌匀

  5. step5

    5: 锅热油后.倒入高丽菜面糊3/4量.面糊上摆上虾仁.肉片和透抽.再将剩下的1/4高丽菜面糊也倒入.盖住材料

  6. step6

    6: 煎金黄后在翻面面.如果怕翻面会把面饼弄破可以倒扣一个盘子在锅内.盖住大板烧面饼.手压住盘子背面.另一手倒扣大板烧盛入盘内后.再将未煎熟的另一面放回锅内直至煎至金黄

  7. step7

    7: 酱汁调匀后.淋上饼皮上.再挤上桂冠沙拉.洒上海苔粉最后放上柴鱼片.

  8. step8

    8: 好吃的大板烧完成

(创建于2016-06-21)

关键词

早点  什锦  大阪  

沙拉的做法

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