「轻松做」手工饼干

材料

"茶籽堂苦茶油 3汤匙","市售综合谷 1量米杯"," 1颗"

做法

  1. step1

    1: 取一个保鲜袋(例如密保诺保鲜袋),把蛋打在袋子里,然后准备一支免洗汤匙(如图所示,就是一般常见的免洗汤匙),量满满的三汤匙苦茶油装进保鲜袋。然后量米杯装满满一杯的谷粉备用(如果你的谷粉是不含糖的,那就记得要额外加糖。)

  2. step2

    2: 袋口封起来,然后抓紧用力摇,把蛋和油摇均匀。

  3. step3

    3: 蛋+油摇均匀后的样子,是充份乳化,变成淡黄色的。

  4. step4

    4: 把整杯谷粉倒进去,袋口封起来,然后用手捏均匀。若不怕手弄脏,也可以直接伸进袋子捏~

  5. step5

    5: 捏均匀后就变成饼干面团了!

  6. step6

    6: 把面团分成十等份,每一等份都滚圆后再压成扁平状。(如果有饼干模,也可以使用饼干模整型,成品会比较好看。),把扁平状的面团平均放在烤盘上,入烤箱以160度烘烤至脆硬即可出炉。(约15分钟)

  7. step7

    7: 简单、营养又美味的手工饼干就完成囉!

(创建于2016-06-21)

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