番茄牛骨“罗宋汤”

材料

"牛骨 3-5块","番茄 3颗","高丽菜 1/2颗","洋葱 2颗","青葱 3根","西洋芹 3根","肉桂叶 3片","马铃薯 2个","红萝卜 3条","蒜头 3个","盐 适量"

做法

  1. step1

    1: 步骤1 先将番茄川烫过去皮后切成块状备用!!

  2. step2

    2: 步骤2 马铃薯切块状用平底锅煎一煎这样等等下锅之后才比较不会整个糊掉!

  3. step3

    3: 步骤3 将牛骨用平底锅煎一煎这样肉味的香气会更浓厚!

  4. step4

    4: 步骤4 再依序将所有的青菜放入锅中,加入少许沙拉油+奶油翻炒,洋葱 蒜头 青葱先下用小火慢炒至香味出来,再将其它青菜放入番茄 高丽菜 红萝卜...

  5. step5

    5: 步骤5 将刚刚煎好的牛骨放入并放入高汤熬煮个两个小时就可以搂!

(创建于2016-06-21)

关键词

牛骨  番茄    

罗宋汤的做法

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