南瓜丝chees蛋饼

材料

"南瓜丝 1/8颗","红萝卜丝 半颗","葱花 2株","鸡蛋 5颗","chees切丝 1片","太白粉水 少许","中筋面粉水 少许","盐巴 适量"

做法

  1. step1

    1: 将南瓜与红萝卜稍为切成细丝

  2. step2

    2: 鸡蛋5颗全部打入盆中,并把葱花加入蛋液里,倒入面粉水与太白粉水搅拌器搅拌一下

  3. step3

    3: 再将南瓜丝及红萝卜丝放入油锅快炒(炒过的南瓜叫容易释放出香气)至微软熟捞起放入蛋液里再搅拌一下,并放入盐巴调味

  4. step4

    4: 将chees片切成一小小片

  5. step5

    5: 约一匙油热锅,再将蛋一全部倒入油锅中火慢慢煎,再把chees片摆入最上层待底部微焦时翻面再煎。

  6. step6

    6: 再将南瓜蛋饼切片摆盘上桌~

(创建于2016-06-21)

关键词

蛋饼  南瓜丝    

南瓜的做法

小知识

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