猪五花烧肉

材料

"猪五花肉片 250g","酱油 20cc","味琳 20cc","水 20cc","洋葱 1/4颗","白芝麻 少许","青葱丝 少许"

做法

  1. step1

    1: 将冷冻的五花肉片解冻,酱油、味琳、水各20cc调合备用。※原调味比例1:1:1可依各个人喜好口味调整。

  2. step2

    2: 将1的调味淋在五花肉中,醃10~15分钟。

  3. step3

    3: 平底锅用中小火加入一汤匙油(约10cc),将醃好的五花肉片平舖满锅中煎熟。

  4. step4

    4: 洋葱在最最终回的肉片舖好后,一起入锅中拌炒,再与肉片一起取出。

  5. step5

    5: 最后洒上白芝麻与青葱丝即可,也可以加上几滴柠檬解油腻。

(创建于2016-06-21)

关键词

五花  猪五花    

烧肉的做法

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