减肥美食!杏鲍菇洋葱蛤蜊汤

材料

"杏鲍菇 4个","蛤蜊 200g(半盒)","洋葱 1/2个","姜片 1片","水 1000ml","豆芽菜 适量","鱼露 适量","柠檬汁 适量","九层塔 适量","番茄 适量"

做法

  1. step1

    1: 准备一锅水,将洋葱和姜片放入锅中,中大火煮滚后,转小火煮20分钟。

  2. step2

    2: 将杏鲍菇、蛤蜊还有豆芽菜放入锅中,再转中火将食材煮滚随即关火,不要煮太久,免得蛤蜊肉质太老。另外,放豆芽菜的目的是增加纤维量,更有饱足感。

  3. step3

    3: 起锅前滴几滴鱼露和柠檬汁增加香气,再依个人喜好放入九层塔、番茄。

(创建于2016-06-21)

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洋葱的做法
蛤蜊的做法

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