鸡胸肉佐莎莎酱

材料

鸡胸肉 1片,洋葱 1/5个,番茄 1个,蒜 3瓣,香菜 酌量,盐 酌量,胡椒 酌量,柠檬汁 酌量,橄榄油 1匙

做法

莎莎酱:番茄丁、洋葱丁、香菜末、蒜末,胡椒粉、盐、柠檬汁、橄榄油拌匀,(洋葱切细末泡水去呛味)

鸡胸肉切薄片,泡水(淹没鸡胸肉), 吸饱水分的鸡胸肉抓一些玉米粉, 滚水(加盐)烫熟鸡胸肉(一片一片下), 泡入冰水或冲水

摆盘

(创建于2016-06-21)

关键词

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鸡胸肉怎么做好吃

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