什锦咖哩炒饭

材料

"米饭 2~3碗","高丽菜 适量","冷冻三色蔬菜 少许","葱 2根","蒜头 2瓣","鸡蛋 1颗","猪肉片 150公克","盐 适量","白胡椒 少许","纯咖哩粉 适量"

做法

  1. step1

    1: 猪肉片切成2~3公分段状;高丽菜切细丝;青葱切成葱花;蒜头切碎。

  2. step2

    2: 锅油热了之后,先放入蒜头爆香,然后再放入猪肉炒至变色。

  3. step3

    3: 将冷冻三色蔬菜放入,并且加入适量的盐与少许的白胡椒粉调味。

  4. step4

    4: 拌炒约1分钟后,把米饭与高丽菜丝放入,并且打入一颗蛋。

  5. step5

    5: 炒到米饭大致散开,加入适量的纯咖哩粉,然后拌炒至完全均匀。

  6. step6

    6: 继续炒到每颗饭粒都显现出咖哩的金黄色,洒上葱花,并且翻炒均匀。

  7. step7

    7: 最后就可以关闭炉火,然后盛盘上桌。

(创建于2016-06-21)

关键词

咖哩炒饭  什锦咖哩炒饭  咖哩  什锦  

炒饭的做法大全

小知识

相关食物