人人会做-黯然销魂煲仔饭(腊肉版)

材料

"米 1杯","腊肉 1条","味淋 1茶匙","香菇素蚝油 2大匙","香油 1茶匙","准备煮米的水 1.25杯"

做法

  1. step1

    1: 米洗净后,放入锅内。加水浸泡10 min 将腊肉切成片状

  2. step2

    2: 平铺腊肉于米上面

  3. step3

    3: 盖上锅盖,文火烹煮12 min。PS.至少煮10 min,听听锅子无水声即可

  4. step4

    4: 关火静置15 min,勿开启锅盖!利用此时间将青葱备齐

  5. step5

    5: 打开锅盖,依序放入青葱、香油、味醂及香菇素蠔油,一口气拌匀。

  6. step6

    6: 此时,黯然消魂饭闪亮完成。

(创建于2016-06-21)

关键词

人人会做-黯然销魂煲仔饭(腊肉版)  煲仔  

煲仔饭的做法
腊肉的做法

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