黑胡椒溜肉

材料

主料:小里脊肉1条,奶油1大匙,洋葱末、辣椒末芹菜末各1大匙

调料:酱油、酒各2大匙,糖3/2大匙,番茄酱1大匙,黑胡椒粉太白粉各2大匙

做法

1、里脊肉切薄片,加入调味料及洋葱末、辣椒末、芹菜末腌约1小时,使之入味。

2、里脊肉片加入太白粉拌匀,入油锅中过油一下(热锅冷油),取出备用。

3、起油锅,用1大匙牛油翻炒肉片,再放入黑胡椒粉拌匀,即盛出。

(创建于2013-08-01)

关键词

黑胡椒溜肉  胡椒  黑胡椒    

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