焗烤蘑菇法国面包球

材料

蘑菇(切片) 100g,洋葱丁 50g,火腿丁 50g,无盐奶油 20g,面粉 20g,鲜奶 150g,盐、黑胡椒 适量,起司丝 适量,法国面包球 适量

做法

1、无盐奶油用小火加热至融化后,先加洋葱丁炒至略透明,再加入火腿丁及蘑菇丁翻炒一下

2、再加入面粉,快速拌炒至面粉无粉粒,随即加入鲜奶并搅拌,加入适量的盐和黑胡椒待沸腾及浓稠即可

3、法国面包球顶部切开,并于面包体中间挖个洞,填入适量的步骤2蘑菇白酱,撒上适量的起司丝,放进烤箱200度西烤至起司溶化即可享用囉

(创建于2016-07-25)

关键词

烤蘑菇  焗烤蘑菇  法国  法国面包  焗烤  

蘑菇的做法
面包的做法

小知识