日式清爽柠香柴鱼狗狗便当(上田太太爱料理)

材料

"柠檬切片 数片","白饭 大小茶碗各1","酱油 适量","柴鱼片 适量","南瓜切块 1/6颗","猪肉块(一口大小) 5~6块","味霖 小2匙","酱油 小2匙","料理酒 小2匙","鲣鱼 小2匙","红萝卜片切片造型 4小片","甜椒细切 适量","莲藕切片 5~6片","鲜柠檬汁 适量"

做法

  1. step1

    1: 柠香柴鱼狗狗作法:将一大茶碗饭铺好在餐盒内,小茶碗饭留下一小搓当狗狗鼻子,剩余的倒入适量酱油拌匀,用保鲜膜捏出小狗造型,再轻轻洒上柴鱼,将留像的小搓白饭捏成稍微椭圆三角状后贴到鼻子部位,再用海苔剪出眼睛及鼻子即可。(最后也可用火腿片折好,用小牙签固定,变身成小女生的狗狗也很可爱喔!)

  2. step2

    2: 和风南瓜猪肉作法:将切成一口大小的南瓜,猪肉,造型红萝卜片放到同一个容器里,倒入调味料后,保鲜膜封口,微波约5分钟(猪肉变熟,南瓜变软即可)。柠香莲藕拌甜椒作法:熟莲藕延著洞洞剪出花形,甜椒细切,淋上适量浓缩柠檬汁即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

柴鱼  柠香  清爽  日式  

便当菜谱

小知识

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