终极版懒人春卷(可以做素的)

材料

"春卷皮 适量","菠菜 适量","热狗 适量","起司 适量","面糊面粉+水) 适量"

做法

  1. step1

    1: 热狗切成长4~5公分的长条形状、起司是放在pizza上会牵丝的起司、面糊加水调成糊状,等下包春卷时弥合开口处用。

  2. step2

    2: 菠菜洗好沥干

  3. step3

    3:把菠菜、热狗、少许起司包成春卷…春卷要吃起来有牵丝的关键就是起司,一定要加,别有一番风味。 油温180~200度,炸到表皮金黄就可以了。(我个人觉得放冷之后,再吃之前再回锅炸一次更好吃)

  4. step4

    4: 没炸过的春卷可以送入冷藏冰冻,要吃的时候在拿出来炸即可,这时候油温不要太高,因为要等内馅解冻,油温低一点慢慢炸才不会外熟内冷。

(创建于2016-06-21)

关键词

    

懒人食谱
春卷的做法

小知识