【黑胡椒豆酱卤花肉】

材料

"花肉一条 450g","食材 《A》","辣椒干《泡软洗净》 4条","豆酱 1匙","黑椒碎 1小匙","蒜蓉 1匙","葱碎 1匙","食材 《B》","淡酱油《生抽》 1大匙","甜酱油 1匙","食水 500ml","糖 1匙","黑酱油 适量"

做法

  1. step1

    1:

  2. step2

    2: 取出锅加入1大匙食油,将食材A下锅爆香,然后加入食材B和烫好的花肉《花肉太长可以切半》。

  3. step3

    3: 把锅盖盖起来大火煮滚5分钟,然后把炉火调低,以慢火焖煮至半收。

  4. step4

    4: 取出待凉切块,然后淋上酱汁即可享用。

(创建于2016-06-21)

关键词

花肉  豆酱  胡椒  黑胡椒  

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