柠檬凉拌菇黄瓜

材料

小黄瓜 三四条,黑木耳 一片,袖珍菇金针菇 一些,碎蒜头 三颗,柠檬 半颗,辣椒 可有可无,糖 两三匙,盐 一些

做法

1、滚开水烫熟秀珍菇跟切好的木耳~~有些袖珍菇会很大片~~烫之前再把其丝条~~烫完后关火我会把整条小黄瓜也放下去稍微让表面烫一下

2、稍微烫一下小黄瓜后用冷开水洗一下~~~切片用盐巴跟袖珍菇木耳一起抓一抓

3、放置十几分后把多余水分倒出~~~加入蒜头跟糖~辣椒>半颗柠檬挤出撒下!!!!!!!!不够酸可以加一颗我会把柠檬切片放入>>>会有柠檬皮的清香^^~~

4、材料都拌一拌后~~~稍微试试味道~~~不要沾到口水喔!!!!!!!再斟酌加减调味~~放入冰箱~~两ˇ三小时后冰凉爽口上桌

(创建于2016-07-25)

关键词

柠檬凉拌菇黄瓜  柠檬  

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