【香煎鸡蛋豆腐】酱汁这样调最好吃

材料

"鸡蛋豆腐 一盒","蒜末 酌量","葱花 酌量","荫油蚝油 酌量","砂糖 酌量","白开水 15CC"

做法

  1. step1

    1: 一盒鸡蛋豆腐

  2. step2

    2: 先将鸡蛋豆腐倒入盘子上,这样比较好切成平均大小的块状!!

  3. step3

    3: 然后,建议使用的是不沾锅来煎嫩豆腐喔!一般的锅子,我觉得煎起嫩豆腐然后翻面的时侯…它有极大的可能…豆腐会变成了散豆花了~而且不沾锅只要一点点的沙拉油,就可以将嫩豆腐煎的很完整、很漂亮了!

  4. step4

    4: 待热油锅后,就可以一块块地将豆腐放进不沾锅中煎煮了! 数分钟后,将嫩豆腐轻轻一块块的翻面,豆腐已呈漂亮的金黄色系了!!

  5. step5

    5:

  6. step6

    6: 蒜末>喜欢蒜味的请不吝多个几颗切成蒜末。葱花>一样,喜欢葱蒜的,请慷慨点下量!!荫油>或者蠔油皆可,口感都有带点甘甜味儿!砂糖>视个人口感酌量使用。开水>要煮熟后的开水喔,约15~20cc即可~太多味道就不够入味了!辣椒>可有可无

  7. step7

    7: 夏天吃这道,由其清爽简单,来碗粥也好下饭呢!!

(创建于2016-06-21)

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豆腐怎么做好吃

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