蚝油麻辣干丝荞麦面

材料

豆干,小嫩牛肉麻辣酱蚝油,盐,油,鸡精荞麦面

做法

1.豆干洗净切丝,小嫩笋撕开洗净。

2.锅中倒油,加入牛肉麻辣酱煸香后,放入干丝嫩笋翻炒片刻,加入适量的蚝油和盐再翻炒片刻即可加入鸡精装盘。

3.锅中放水,大火煮开后,放入荞麦面和适量的盐,煮熟后,加入鸡精即可盛出。看还剩点大白菜,煮面的时候也一块加进去煮了。

4.将面条盛入碗中后,放上点刚才炒的麻辣干丝,再放上点牛肉酱。哇,热气腾腾的面条上桌了,开吃吧。

(创建于2013-10-19)

关键词

麻辣干丝  蚝油麻辣干丝荞麦面  荞麦  干丝  麻辣  油麻  蚝油  
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荞麦面的做法

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