一支饭匙做年糕:贝壳鲜奶年糕

材料

"糯米粉 450克","鲜奶 600克","砂糖 100克","葡萄籽油 60克"

做法

  1. step1

    1: 将所有的材料放入大盆里面,以饭匙搅拌均匀, 成为光滑、无颗粒的糊状。

  2. step2

    2: 取一贝壳形状的烤模,在模具里面涂抹上薄薄的一层油,再用汤匙舀入1~2大匙的年糕糊。

  3. step3

    3: 将烤模放入烤箱里面,调整至华氏350度F/摄氏175度C,烘烤25~30分钟左右,或者直到以竹签插入年糕中央时,也没有面糊沾黏为止。

  4. step4

    4: 室温冷却之后,即可将贝壳年糕脱模,放入盘中享用。

  5. step5

    5: 一支饭匙除了可以做贝壳鲜奶年糕,还有玫瑰花年糕和八宝年糕,欢迎参考零电视之家的部落格:http://zerotvhome.pixnet.net/blog/post/259148875-一支饭匙做三种年糕

(创建于2016-06-21)

关键词

鲜奶    

年糕的做法
贝壳的做法

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