萝卜毛蟹粥的做法_萝卜毛蟹粥怎么做_萝卜毛蟹粥的家常做法【心食谱】

萝卜毛蟹粥

材料

冬北大米,油,瑶柱毛蟹,姜,冬菜萝卜瘦肉生粉酱油,盐,香菜

做法

1.沙锅煲开水.下冬北大米和一点油.

2.泡软的瑶柱先煲.毛蟹养在水里让它游一游.洗净.

3.姜片爆香.下毛蟹爆到变色.

4.放入沙锅.下冬菜和萝卜片同煲.为照顾吃肉的人我还放了点瘦肉碎(用生粉酱油腌过).

5.煮到粥稠下盐调味.撒上香菜碎关火.

小诀窍

冰箱养蟹:一块湿毛巾铺在冰箱冷藏里.把蟹一个个排放进去.不要重叠.养三四天不会死.如果没扎绳的蟹就 用个有点深度的盆装起来.盆里放一点点水就好.蟹在冰箱里不会爬出来的.

(创建于2013-11-21)

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萝卜毛蟹粥  蟹粥  
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萝卜的做法
毛蟹的做法

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