泰式柠檬鱼 制作影音

材料

"鲈鱼 一条","蒜末 20公克","香菜叶 适量","香菜梗(末) 适量","砂糖 两大匙","鱼露 两大匙","高汤100 C.C.","柠檬汁 颗","柠檬切片 一颗","姜片 适量"

做法

  1. step1

    1: 把鲈鱼对剖(可请鱼贩代劳),洗净擦干放上姜片,入蒸锅蒸十分钟!

  2. step2

    2: 加热砂糖、鱼露、高汤至滚,冲入辛香料(蒜和香菜末),加入一颗的柠檬汁拌匀.

  3. step3

    3: 蒸好的鱼去除姜片和残留的水份,淋上步骤二的酱料,摆上柠檬片和香菜叶即可起锅!

(创建于2016-06-21)

关键词

柠檬鱼  泰式柠檬鱼  柠檬  泰式  

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