Olivia♥蒜泥鲜蚵
材料
做法
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1: 将鲜蚵裹上地瓜粉
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2: 中火煮一锅水,滚后加半杯水,将鲜蚵下锅煮1-2分钟,捞起放入冷水中备用。
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3: 酱料混合均匀,可以用搅拌器顺便将大蒜和香菜切碎,也可以用刀切碎后拌匀。
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4: 将鲜蚵沥干盛盘,浇淋上[酱汁],洒上少许香菜叶。