Olivia♥蒜泥鲜蚵

材料

"鲜蚵 200g","地瓜粉 约200g","蒜泥 5瓣","酱油膏 5大匙","凉开水 1大匙","细砂糖 1茶匙","香油 1大匙","香菜 3小株","辣椒 依喜好添加"

做法

  1. step1

    1: 将鲜蚵裹上地瓜粉

  2. step2

    2: 中火煮一锅水,滚后加半杯水,将鲜蚵下锅煮1-2分钟,捞起放入冷水中备用。

  3. step3

    3: 酱料混合均匀,可以用搅拌器顺便将大蒜和香菜切碎,也可以用刀切碎后拌匀。

  4. step4

    4: 将鲜蚵沥干盛盘,浇淋上[酱汁],洒上少许香菜叶。

(创建于2016-06-21)

关键词

蒜泥鲜蚵  鲜蚵  蒜泥    

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